De la Pêche au Code : L’Intelligence Artificielle au Service de la Mer
La pêche, depuis les temps anciens jusqu’à aujourd’hui, incarne bien plus qu’une simple activité économique : c’est un pilier culturel et écologique profondément ancré dans les sociétés françaises. De la côte bretonne aux rivières du sud, chaque technique ancestrale reflète une connaissance intime de la mer, transmise de génération en génération. Cette tradition, riche de savoirs locaux, est aujourd’hui enrichie par une révolution numérique qui redéfinit les pratiques...
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